사조동아원의 강력1등(제빵전용분)은 고단백 밀을 엄선하여 만든 제빵 전용 밀가루로, 발효력과 글루텐 형성이 우수해 풍성한 볼륨과 쫄깃한 식감을 자랑하는 고급 제빵용 제품입니다.
강력1등(제빵전용분)
제품정보
- 분류: 강력분 (제빵 전용)
- 용도: 식빵, 바게트, 도넛, 피자 등
- 밀 원산지: 미국산, 캐나다산
- 포장단위: 20kg 포대
사용처
- 제빵 전문점 (식빵, 모닝빵, 바게트 등)
- 도넛 및 페이스트리 제조업체
- 피자 도우 및 고단백 반죽 활용 업장
- 프랜차이즈 베이커리 및 식자재 공급업체